土佐町体験博

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高知が日本一の生産地! 貴重な有機栽培青柚子の魅力を体験しよう

はじめての柚子胡椒作りと青柚子だけで食べる 土佐あか牛炭火焼きステーキ

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嶺北地方は県内でも有数な柚子の産地です。

この地で柚子栽培と加工品製造販売をする、「農業生産法人アグリネットワーク・れいほく株式会社」の自社農園で有機栽培された青柚子と青唐辛子を収穫体験して、柚子胡椒を作ります。作った柚子胡椒は

お持ち帰りいただけます。

お昼は土佐あかうしのステーキをご用意します、炭火で焼いて柚子胡椒を添えて食べましょう。

いろいろなお料理のアクセントになる柚子胡椒をこの機会に一緒に作りましょう。



注意事項

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収穫しますので、靴を持ってきてください。サンダルは不可です。長靴でなくても大丈夫です。

皮手袋はご用意します。

調理をしますので、エプロンがあると良いです。

飲み物は持参してください。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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農業生産法人アグリネットワーク・れいほく株式会社 代表取締役 高橋 誠

柚子の栽培と加工品製造しています。

この季節は草刈りと肥料やりに悪戦苦闘。

美味しい美味しい柚子になれと作ってます。


集合場所

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大きな地図で見る

〒781-3521

高知県土佐郡土佐町田井

土佐郡土佐町高須305

相川コミュニティーセンター

駐車場:無料有


申し込み・問い合わせ先

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れいほくNPO 高橋誠 080-4156-9604

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2024/08/31(土) 10:00 〜 13:00
予約開始
2024/07/08 09:00
予約終了
2024/08/24 19:00
料金
5,000円
定員
4 / 5 人
空席通知登録
2人
最少催行
1人
備考